Sådan bør du behandle færdigpakkede frosne bær for at undgå virus:

Det anbefales at koge færdigpakkede frosne bær, som er købt i supermarkeder eller lignende, i mindst 1 minut, før de bruges til smoothies eller desserter for at undgå spredning af virus som leverbetændelse eller norovirus. Bær fra hjemmedyrkede planter kan spises rå, men det anbefales at skylle dem grundigt, inden de fryses, og sikre, at hygiejnen har været i orden under produktionen.

Du kan læse mere om rådet fra Sundhedsstyrelsen her: https://foedevarestyrelsen.dk/kost-og-foedevarer/alt-om-mad/god-koekkenhygiejne/saadan-goer-du/frosne-baer-

Er der én ting vi ikke er så begejstrede for i køkkenet, er det at hakke løg 😅🙈 har du det mon på samme måde og leder efter et lifehack til dette?

Det ultimative sommertilbehør til voksne og større børn! 🤤
Nedenfor deler vi opskrift på to forskellige slags med hhv. pikantost/hvidløg og chili/citron.
Kan bruges til både lækkert lunt brød, bagte kartofler, søde kartofler… ja, fortsæt selv listen, det smager jo forrygende til (næsten) alt og er absolut anbefalelsesværdigt at have på lager i fryseren. Hvad er din favoritkryddersmør? 😍

🧄 Kryddersmør med pikantost og hvidløg (til ca. 1 Cuubis-pose)
-150 g blødgjort smør
-150 pikantost
-knust hvidløg efter smag

🌶🍋 Kryddersmør med chili og citron (til ca. 1 Cuubis-pose)
-300 g blødgjort smør
-1-2 finthakkede chilier, alle farver kan bruges
-et godt skvis citronsaft
-salt

Begge slags smør har samme fremgangsmåde: Alt røres sammen til en ensartet masse og fyldes i posen. Flad godt ud og luk lynlåsen. Læg på frys og fjern formen når smørret er frossent.